Бариста в чайную премиум-класса (м. Третьяковская)

Мы - команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса.

В Петербурге, Москве и Сочи успешно работают такие проекты, как рестораны и кафе с десертами ручной работы "Забыли Сахар", азиатская сеть Bao Mochi, итальянское кафе с собственной пекарней Мука Cafe, specialty кофейня PA PA POWER coffee и др.

В центре Москвы открылся наш новый проект:

премиальная чайная TEA ROOM, в которую мы очень ищем Бариста, обладающим искренним интересом к чайной культуре и изысканным вкусом.

Мы отличаемся от обычных заведений: наши гости — люди, ценящие истинное качество, тишину, эстетику и высокий уровень сервиса. Помимо отличного кофе, мы проводим аутентичные чайные церемонии. А Если вы еще не владеете этим искусством — мы готовы обучить вас с нуля!

Почему стоит откликнуться:

· Работа с взыскательной, но благодарной премиум-аудиторией;

· Уникальная атмосфера и интерьер высокого уровня;

· Возможность освоить редкую профессию «Чайный мастер» с нуля;

· Профессиональное развитие: от бариста до управляющего или наставника по чайным церемониям.

Обязанности:

· Приготовление авторского и классического кофе (на профессиональной кофемашине);

· Проведение чайных церемоний (обучим) и подача элитных чаев;

· Обслуживание гостей на уровне «personal service»: встреча, знание меню, рекомендации, поддержание беседы на деликатном уровне;

· Поддержание чистоты и порядка в зале и на рабочем месте.

Требования:

· Опыт работы бариста от 1 года (желательно);

НО! Если у тебя нет опыта, но есть истинный интерес к чайной культуре, Востоку и большое желание развиваться в сфере гостеприимства, то мы с радостью пригласим тебя к нам в команду и обучим новой профессии!

· Знание рецептуры кофейных напитков будет твоим преимуществом;

· Понимание премиального сервиса;

· Аккуратность и грамотная речь;

· Ответственность, такт и уважение к традициям;

· Желание обучаться и развиваться в премиум-сегменте.

Условия:

· Официальное трудоустройство по ТК РФ (по желанию);

· Конкурентная зарплата (фикс 400 р/час + премия + чаевые);

· Работа по графику 2/2 (12 часов), работа в центре Москвы (5 минут от метро;

· Форменная одежда;

· Бесплатные напитки и питание за счет компании;

· Реальная возможность вырасти до ведущего мастера церемоний, старшего и шеф-бариста;

И большие возможности роста и развития в рамках нашего большого холдинга!

Если нет опыта — напишите в сопроводительном письме, почему вам хочется работать именно у нас!

Скорее откликайся! Или пиши в Телеграмм или Макс!

Мы ждем именно тебя!