Оператор производственной линии (Соковый цех)

О нас:

«Кубаночка» — современное предприятие, специализирующееся на производстве высококачественных продуктов питания: томатных соков, паст, соусов и майонезов. Мы работаем с крупными торговыми сетями и развиваем собственные бренды, делая ставку на качество, технологии и надёжных сотрудников.

Обязанности:

• Контроль параметров процесса: температура продукта, давление пара/пероксида, герметичность шва, качество термосварки, точность дозирования;
• Визуальный и инструментальный контроль качества упаковки: внешний вид, отсутствие подтёков, правильность даты/кода, целостность защитной плёнки;
• Ведение журналов остановов, брака, замены расходников (упаковочного материала, стерилизующих растворов);
• Участие в планово-профилактическом обслуживании (ТО), мойке линии (CIP/SIP);
• Своевременное устранение мелких неисправностей (заклинивание пачек, срыв укладки, смещение даты);
• Соблюдение требований GMP, HACCP, техники безопасности и санитарных норм.

• Понимание процесса асептического розлива, важности стерильности зоны заполнения;
• Умение читать HMI-интерфейсы, работать с панелью управления, реагировать на аварийные сигналы;
• Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, готовность к физической нагрузке;
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить);
• Образование: среднее профессиональное (техникум/колледж по специальности «Технология пищевой промышленности», «Оборудование пищевого производства» — приветствуется).

• Стабильную зарплату;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание на производстве (горячие обеды);
• Компенсацию медосмотра и оформления медкнижки;
• Возможность карьерного роста — до мастера смены, наладчика.