Санитар

Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.

При раздаче продуктов питания использовать одноразовые перчатки.

Сбор использованной посуды в столовой и отделениях, дезинфекция, мытье, просушка и хранение в соответствии с действующими правилами.

Сбор, транспортировка и своевременная доставка образовавшихся отходов к месту назначения.

Своевременное информирование руководства пищеблока и отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря.

Регулярное проведение маркировки на посуде, емкостях для уборки.

Обеспечение санитарно-гигиенического содержания столовой и инвентаря.

Выделение отдельной посуды для палат с выявленным инфекционным больным.

Проходить, при поступлении на работу, санитарный минимум со сдачей зачёта, в последующем - по плану врача-диетолога. А также плановое и по эпидпоказаниям обследование состояния здоровья, для разрешения допуска к работе в данной должности. Санитарная книжка хранится постоянно на рабочем месте.

Своевременное информирование медицинской сестры диетической о наличии инфекционного заболевания у него или членов его семьи.

Соблюдение правил внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима, правил личной гигиены.

Соблюдение принципов медицинской этики и деонтологии.