Повар

Ташкент, Янгихаётский район, квартал Сергели-14Б, 303

Описание вакансии

Обязанности:

Готовить пищу в соответствии с утверждённым меню и нормами питания для детей дошкольного возраста.
Строго соблюдать санитарно-гигиенические требования и нормы (чистота, обработка продуктов, личная гигиена).
Обеспечивать качество, безопасность и свежесть приготовляемых блюд.
Соблюдать технологию приготовления блюд и нормы закладки продуктов.
Контролировать сроки годности и условия хранения продуктов питания.
Принимать продукты, проверяя их качество, соответствие документам и стандартам.
Обеспечивать правильное хранение продуктов (температурный режим, товарное соседство).
Соблюдать режим питания детей (время приготовления и выдачи блюд строго по графику).
Не допускать использования запрещённых или некачественных продуктов.
Вести учёт продуктов, расхода и остатков (журналы, ведомости).

Требования:

Поддерживать чистоту кухни, инвентаря, посуды и оборудования.
Проводить ежедневную санитарную обработку рабочего места.
Соблюдать правила техники безопасности и пожарной безопасности.
Проходить регулярные медицинские осмотры и иметь действующую санитарную книжку.
Соблюдать нормы охраны труда.
Участвовать в составлении меню (при необходимости совместно с медработником/администрацией).
Немедленно сообщать руководству о выявленных нарушениях качества продуктов или неисправностях оборудования.
Соблюдать внутренний распорядок учреждения и трудовую дисциплину.

Условия:

Отличный дружелюбный и молодой коллектив;
Достойная заработная плата (+Премия);
Завтрак и Обед за счет компании;
Работа в отличной обстановке и условиях;
5-дневный рабочий график Пн-Вт. С 8:00 до 18:00;
Садик находится в Сергели! (Сергели, Янгихаятский район 4-станция Метро). Только для жителей Янгихаётского и Сергелийского районов.

Посмотреть контакты работодателя