Администратор в корчму "Вареники" (Взлетка)

Привет! Мы команда ресторанной группы Silverspoon group, которая развивается и растет с каждым годом! мы ищем в свою команду профессионала , с особой любовью к каждому гостю.

Обновленная корчма «Вареники» – воплощение радушия и гостеприимства! Сочетание домашнего комфорта, национального колорита и вкусной еды точно не оставят вас равнодушными! Обновленная корчма «Вареники» может похвастаться современным интерьером, выдержанным в национальном стиле, а наши гости могут насладиться традиционными блюдами – варениками ручной лепки со сладкими и солеными начинками, наваристым борщом, драниками и фирменными ароматными наливками! Silverspoon group сохраняет в каждом ресторане главные домашние ценности: любовь, уют и семейные застолья. А все потому, что мы хотим, чтобы вам было вкусно.

Что будет входить в твои обязанности:

• обеспечение эффективной работы ресторана путем качественного управления сервисным персоналом;
• коммуникация с гостем/получение обратной связи;
• поддержание профессионального уровня заведения;
• оценка эффективности команды.
• контроль открытия/закрытия ресторана по чек листу, в том числе подготовка к открытию/закрытию;
• проведение собраний смены/мобильных и кросс тренингов/пит стоп и вечерних собраний
• контроль работы сервиса и чистоты пространства в течение смены
• ведение журналов;
• составление графиков ресторана;
• работа с кассовой дисциплиной;

Мы хотим видеть в тебе следующие навыки:

• управления персоналом;
• лидерство и стрессоустойчивость;
• умение организовать работу команды;
• умение вдохновлять и заряжать позитивной энергии.

Мы гарантируем:

• уникальный опыт работы в сфере общественного питания, дающий старт новым возможностям;
• сменный график работы;
• стабильную и достойную заработную плату 2 раза в месяц (320 ₽/час)+ KPI ;
• эффективную и достойную систему мотивации;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное питание;
• дружную команду, готовую всегда прийти на помощь;
• развоз до дома за счет работодателя в вечернее время.

Отправляй отклик на вакансию, чтобы занять своё место в корчме "Вареники"! В течение двух дней с тобой свяжется наш HR-менеджер по телефону или в указанном месенджере!

P.S. Отвечай на незнакомые номера, это можем быть мы :)