Технолог общественного питания

В наш дружный большой коллектив ищем технолога общественного питания! Необходим хороший специалист, ответственный и добросовестный работник.

Обязанности:

- Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, НАССР);

- Введение нового меню в 1С - один раз в квартал 15-20 блюд;

- Контроль качество входящего сырья ;

- Проработка продуктов - 1 раз в полгода ;

- Участие один раз в месяц в инвентаризациях ;

- Проработка продуктов и внесение калькуляционных карт в 1С;

Требования:

- Профильное образование;

- Опыт работы от года;

- Знание и соблюдение трудовой дисциплины, охраны труда, санитарии и гигиены;

- Знание и соблюдение требований к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения;

- Опыт в проведении инвентаризации;

Оплата труда: сдельная.

Если вакансия заинтересовала вас, пожалуйста, оставьте отклик на вакансию, чтобы мы могли связаться с вами в ближайшее время для обсуждения деталей.

Присоединяйтесь к нашей команде!