Старший повар в ресторан "СушиВёсла"

«СушиВёсла» — это федеральная сеть из более чем 80 ресторанов в 18 городах России, созданная людьми, которые любят вкус, для людей, которые его ценят.

Команда объединяет уже более 2 000 счастливых сотрудников, уверенных в своей работе и завтрашнем дне. Каждый из них — профессионал своего дела, который обучается на собственной онлайн-платформе «Академия СушиВёсла».

Сейчас мы ищем старших поваров в некоторые рестораны для формирования классных команд и достижения высоких результатов.

Основные задачи:

• Организация работы ресторана;

• Выстраивание и координация производственных процессов;

• Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд;

• Контроль соблюдения санитарных норм и качества хранения/обработки сырья;

• Формирование графиков работы команды;

• Проведение инвентаризации и контроль остатков.

• Опыт работы в паназиатской кухне не менее года ·
• Знание норм СанПина ·
• Навыки ведения товарных отчётов, составление заявок. ·
• Умение распределять задачи и контролировать работу поваров

Предлагаем:

- Вакансии открыты в ресторанах ТЦ СБС, ул. Суворова 64 и ул. Атарбекова 38.

• Официальное оформление, заработок oт 4000p\сменa + пpeмии и надбавки

• График рабoты 5\2 с 10:00-22:00.

• Медицинская книжка и фирменная одежда за счет компании

• Постоянная скидка 20% на все меню СушиВесла и скидка 65% в течение рабочего дня

• Реферальная программа - за каждого друга, которого ты приведешь к нам, мы выплатим тебе премию в 10 000 рублей.

• Программа наставничества

• Быстрый карьерный рост до менеджера ресторана.