Главный технолог цеха глубокой переработки
Главный технолог цеха глубокой переработки
село Атемар
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и ведение технологического процесса
- Планирование производства (организация ежемесячного, еженедельного и ежедневного планирования: составление актуальных производственных планов, их корректировки при изменении существенных условий)
- Операционное руководство цехом глубокой переработки
- Организация и ведение технологического процесса (разработка рецептур, технологических карт, калькуляция продукции, расчет себестоимости)
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Плотное взаимодействие со складами и смежными подразделениями
- Соблюдение санитарного состояния цеха, контроль микробиологических показателей.
- Разработка и внедрение новых технологических процессов производства
- Высшее профильное образование
- Знание методов контроля технологических процессов
- Опыт разработки новых видов продукции, постановка их на производство, контроль качества сырья и готовой продукции
- Грамотное ведение рабочей документации и производственной отчётности
- Личные качества: ответственность, исполнительность, умение принимать решения
- Уверенный пользователь ПК
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Служебный транспорт
- График работы 5/2
- Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
- Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничный, страхование)
- Корпоративные программы и мероприятия.
Навыки
- Контроль качества
- Производственное планирование
- Управление производством
