Руководитель отдела закупок в отели сети Краснодарского края

Описание вакансии

Гостиничная компания Alean Collection приглашает Руководителя отдела закупок в отели сети Краснодарского края.

Условия:

Место работы – отели, Краснодарского края
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
График работы 5/2;
Достойный уровень дохода (обсуждается с финальным кандидатом);
Стабильную заработную плату;
Премии по результатам работы;
Соблюдение всех социальных гарантий;
Скидки на услуги отелей сети Alean Collection.
Питание по льготных условиях;
Для иногородних - помощь в переезде.

Обязанности:

Выполняет работу по обеспечению всеми необходимыми ресурсами отеля (продукты питания и алкогольная продукция, ТМЦ);
Определяет потребность в ресурсах;
Отрабатывает заявки и ведёт их учёт, контролирует исполнение;
Расширяет хозяйственные связи с поставщиками, осваивает новые, более выгодные товары рынков, отслеживает конъюнктуру рынка, ассортимента изделий, поступление на рынок новых товаров и товаров определенного вида с целью выявления возможности их приобретение;
Подготавливает проекты договоров с поставщиками, материалы по претензиям к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств, согласовывает с поставщиками изменения условий заключенных договоров;
Осуществляет контроль за выполнением поставщиками договорных обязательств, а также количеством и качеством поступающих материалов;
Ведет оперативный учет движения ресурсов и наличие неиспользованных запасов;
Приемка товара;
Сохранность ТМЦ и списание ТМЦ;
Проведение ревизии;
Выдача товара по заявке.

Требования:

Опыт работы на руководящих должностях в снабжении (службы питания) не менее 3-х лет;
Образование - высшее;
Экспертные знания порядка планирования материально-технического обеспечения и запасов, законодательства регламентирующего ведение закупок, международных правил;
Навыки формирования и контроля исполнения бюджета;
Знание оптовых и розничных цен, номенклатуру потребляемых материалов;
Знание организации учета снабженческих и складских операций, договорную систему;
Высокий уровень лидерских качеств, навыки управления персоналом;
Опытный пользователь 1C, СЭД, ЕГАИС, Честный знак, Меркурий;
Ориентация на результат, аналитическое мышление, отличные коммуникативные навыки, умение вести переговоры разной степени сложности;

Гибкость и адаптивность, ответственность

Бренд Alean Collection известен на рынке гостеприимства с 2013 года. Высокий уровень сервиса и качественная инфраструктура отличают каждый отель сети вне зависимости от звездности. Мы бережно храним лучшие традиции гостеприимства и стремимся дать своим гостям больше, чем они ожидают.

Будьте с нами, работайте в команде лучших!