Повар универсал

В ресторан Билибин в загородный отель "Агропарк Ясенево" требуется менеджер ресторана.

Отель находится в 37 км. от Ярославля по Костромской трассе.час езды от центра города. Из Районов Фрунзе, Липовой горы - ехать 30 минут без пробок.

График работы 2/2 (утром сотрудник приезжает, работает 12 часов, ночует в гостинице, следующий день работает 12 часов, вечером уезжает), потом 2 дня отдых. Предоставляем проживание в комфортном гостиничном номере, питание бесплатно.

Есть вариант графика вахтой: 1 неделя рабочая / 1 неделя отдых.

Заработная плата на руки: оклад от 3600р. до 4300 /смена 12 часов + чаевые (делят с официантами)+ премиальные за банкеты. Ставка зависит от квалификации сотрудника.

Вакансия подойдет тем, кто любит жить на природе, на свежем воздухе, есть возможность для прогулок и пробежек по лесу.

Мы ждём что ты:

• Приготовление блюд согласно меню ресторана, включая авторские и сезонные позиции.
• Соблюдение высоких стандартов качества и санитарных норм.
• Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов.
• Командная работа с шеф-поваром и другими членами кухни для обеспечения бесперебойной работы.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Работа по чек-листам.
• Работа со шведской линией.

Требования:

• Дисциплина, целенаправленность, усердие, коммуникабельность, вовлечённость.
• Умение работать в команде.
• Строгое соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Условия:

• Возможности для профессионального роста и развития в крутой команде.
• Участие в кулинарных мастер-классах.
• Прекрасный коллектив и поддерживающая рабочая атмосфера.
• Развоз персонала по договорённости.
• Лучшая форма для лучших из людей после прохождения испытательного срока.
• Бесплатное питание.

Описание компании:
Ресторан “Билибин” — это уникальное заведение, посвященное современной кухне. Мы молодой развивающийся ресторан между Костромой и Ярославлем, предлагаем нашим гостям аутентичные блюда с современными интерпретациями. Наша цель — удивлять и радовать гостей, сохраняя традиции кулинарии и добавляя нотку современности. Мы собираем команду единомышленников, которая всё делает по-честному.