Сервис-менеджер ( г. Ялта )

Греческий премиальный ресторан "Ливадия" ( сеть ресторанов "Чайка" , г.Ялта )

приглашает на работу Сервис-менеджера .

Мы ищем профессионала для постоянной работы в атмосфере изысканного гостеприимства солнечного города.

Место работы: Греческий ресторан «Ливадия», г. Ялта

Обязанности:

· Обучение и организация работы официантов ресторана.
· Встреча, размещение и консультирование гостей по меню греческой кухни.
· Координация и контроль работы официантов, хостес.
· Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов обслуживания.
· Разрешение спорных ситуаций с гостями, работа с отзывами.
· Контроль санитарного состояния зала и подготовки ресторана к открытию/закрытию.

Требования:

· Опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной позиции от 1 года (желательно в заведениях среднего и выше ценового сегмента).
· Знание стандартов сервиса и этикета.
· Грамотная русская речь, опрятный внешний вид.
· Стрессоустойчивость и умение работать в условиях высокой загрузки (особенно в курортный сезон).
· Знание специфики работы в Ялте будет вашим преимуществом.

Ждем вас в нашей команде! Мы верим, что именно вы поможете сделать "Ливадию" еще уютнее и гостеприимнее.