Менеджер ресторана

В ресторан «Wunsch Punsch» на территории загородного клуба SOMA требуется менеджер:

Мы - чудесный ресторан на берегу озера. Локавор•ботаническая лаборатория•отель

Открылись в Новогоднюю ночь.

Приглашаем вас присоединиться к нам на вакансию менеджера ресторана!

Обязанности:

•Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, хостес, клининг);

•Поддержание командной работы сотрудников в рамках концепции ресторана;

•Контроль чистоты и соблюдение правил внутреннего распорядка;

•Составление графика работы, организация работы персонала в смене;

•Ведение кассы и кассовой отчетности;

•Оперативное разрешение возникающих проблем, предотвращение конфликтных и проблемных ситуаций;

•Координация работы с другими отделами для обеспечения высокого уровня сервиса.

Требования:

•Опыт работы от 1 года на аналогичной должности;

•Знание принципов организации работы зала;

•Знание основ сервиса;

•Способность быстро обучаться и адаптироваться к новым условиям;

•Ответственность и организованность в работе;

•Грамотная речь.

От нас:

•График работы: 3/3, 2/2, 4/3;

•Оклад 60.000 + KPI;

•Заработная плата 2 раза в месяц без задержек;

•Оформление по ТК РФ;

•Питание;

•Корпоративный трансфер;

•Работа на месте работодателя в живописной загородной местности.