Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи!

Если кухня для тебя — место творчества и драйва, а не просто работа, присоединяйся к команде рестобара-караоке «Капитал» на позицию су-шефа! Здесь ты сможешь раскрыть свой потенциал, влиять на качество блюд и атмосферу заведения.

Какие блюда ты будешь готовить? В нашем меню — современные блюда европейской и авторской кухни, закуски к напиткам, горячие блюда, десерты и фирменные позиции для гостей караоке. Ты сможешь воплощать свои идеи и поддерживать высокий стандарт подачи.

Доход и оплата — 360 рублей в час — Полная занятость, стабильная загрузка — Оплата производится по итогам отработанных часов

График и формат работы — График 5/2 — Смены по 10 часов (или по договорённости) — Работа на территории рестобара "Капитал" — ночные смены

Преимущества для тебя — Бесплатное питание на смене — Оформление медкнижки за счёт компании — Корпоративная форма — Скидки для сотрудников — Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи: — Контроль качества и подачи блюд — Организация работы кухни и поддержание порядка — Обеспечение своевременной закупки продуктов — Проведение инвентаризации — Обучение и наставничество младших поваров — Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Наши ожидания: — Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года — Знание современных кулинарных технологий и стандартов — Умение организовать работу команды — Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость — Готовность работать в ночные смены — Навыки проведения инвентаризации и закупок

О компании «Капитал» — это современный рестобар-караоке в центре города, где ценят качество, атмосферу и командную работу. Мы создаём место, куда хочется возвращаться — и для гостей, и для сотрудников!