Москва, Большая Филёвская улица, 4
Septa — винный ресторан с камерной атмосферой в районе Фили, где внимание к деталям, продукту и гостю является основой работы.
Концепция строится вокруг вина, гастрономии и персонализированного сервиса.
Кухня: авторская, европейская, средиземноморская.
Условия:
4 200 ₽ за смену + чаевые
Небольшой зал, ориентированный на качественный сервис
График 2/2
Оплачиваемая стажировка
Питание и форма предоставляются
Стабильные выплаты
Формат работы:
Ресторан не ориентирован на поток.
Основной акцент — умение выстраивать диалог с гостем, чувствовать его запрос и работать через рекомендации.
Мы не «приносим блюда».
Мы ведём гостя, рекомендуем и продаём через вкус и доверие.
Обязанности:
• Полный цикл обслуживания гостей
• Консультирование по меню и винной карте
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Командная работа
Требования:
• Опыт работы в ресторанах среднего+ сегмента от 1–2 лет (или высокая мотивация к обучению)
• Знание основ сервиса и продаж
• Интерес к вину и гастрономии
• Внимание к деталям, тактичность и эмпатия
• Ответственность и ориентированность на гостя