Менеджер зала (в ресторан "Хант" на ул. Рубинштейна)

В "Хант" (ресторанная группа Бронка) - концептуальное гастрономическое пространство на культовой улице Рубинштейна, приглашаем в команду МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА.

Ресторан "Хант" включает в себя три направления: raw bar с морепродуктами, гриль и мясной ресторан.

Направление кухни: свежие продукты из разных регионов России. Ключевой идеей нашей кухни, простой сюжет - поймали, вырастили, собрали - приготовили.

Мы предлагаем следующие условия и возможности:

✅График работы сменный: 2/2, режим с 9.30-00.00, есть развозка;

✅Доход: смена 6000 т.р. +чаевые от официантов 5%+KPI (при выполнении плана);

✅Работа в лидирующей ресторанной группе и в сильной команде;

✅Бесплатное вкусное питание - 3 раза в день;

✅Развозка сотрудников в ночное время.

Чем предстоит заниматься:

✅Открывать - закрывать смену ресторана;

✅Управлять сменой ресторана.

✅Осуществлять кассовые операции;

✅Поддерживать и контролировать достойный уровень сервиса;

✅Административная работа;

✅Ведение отчетности.

Что сделает наше сотрудничество успешным:

✅Вы имеете опыт работы менеджером, администратором в ресторанной сфере от 2-х лет.

✅Знаете и цените стандарты сервиса и кассовую дисциплину, уважаете гостей и команду, умеете весьти контроль смены, стремитесь в работе к аккуратности, качеству.

Ждём Вас в команде ресторана "Хант", всегда рады новым людям, отправляйте свое резюме!