Начальник сыродельного цеха

​​​​​​

Чем предстоит заниматься:

• Ежедневно планировать обеспечение бесперебойной работы цеха согласно производственному плану
• Контролировать соблюдение технологических инструкций и рецептур на всех операциях своего участка
• Вести обязательный технологическую документацию (журналы, отчеты)
• Предоставлять ежедневную и месячную отчетность по производственным показателям
• Оперативно управлять сменным персоналом: расстановка, инструктаж, контроль
• Контролировать санитарное состояние цеха и оборудования
• Работать над снижением уровня производственного брака и возврата продукции

Мы ждем, что вы:

• Имеете высшее техническое/технологическое образование
• Имеете опыт управления коллективом
• Имеете опыт работы от 5 лет на аналогичной должности на заводе по производству пищевой продукции, преимущественно в переработке молока

• Отлично знаете технологию производства сыров, физико-химию молока

• Умеете работать с технической документацией(ГОСТы, ТУ, рецептуры производства)

• Знаете принципы работы и устройства основного технологического оборудования
• Знаете нормативную документацию
• Имеете опыт управления участком на молочной промышленности
• Можете организовать работу участка с производственным планом
• Имеете опыт ведения производственной документации
• Сможете организовать контроль входного сырья и технологических параметров

Работа у нас, это:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ

• Заработная плата, основанная на вашем профессионализме и рыночных данных по региону
• Помощь с переездом: покупаем билеты, содействуем в поиске жилья и компенсируем затраты на его аренду
• Безопасность и комфорт работников: предоставление фирменной спец. одежды
• Помощь в адаптации: поддержка от более опытных коллег, мобильное приложение с важной информацией
• Есть все, чтобы учиться: прокачиваем профессиональные и личностные компетенции
• Повышение квалификации сотрудников на базе Корпоративной Академии "ЭкоНива"
• Вкусные обеды и ужины: комплексное питание в наших столовых
• Мероприятия для сотрудников и их детей: экскурсии, праздники и спортивные события
• Корпоративный спорт
• Скидки до 15% в сети фирменных магазинов
• Трудоустройство по ТК РФ

• Корпоративный транспорт до места работы

Рабочее место - Новосибирская обл., РП Маслянино