контроль и ведение технологического процесса мукомольного производства;
контроль качества и сырья выпускаемой продукции;
ведение технологической документации.
Требования:
Высшее или средне-специальное образование (специализация: технология пищевого производства, предпочтительно технология хлеба, мучных, макаронных и кондитерских изделий, технолог пищевого производства, технолог общественного питания),