Администратор в китайский ресторан

В динамично развивающуюся сеть ресторанов требуется Администратор

Мы ищем лидера, который разделяет наши ценности: безупречный сервис, внимание к деталям и искреннюю любовь к гостям. Если вы умеете соединять операционную эффективность с человеческим подходом, приглашаем вас стать частью команды профессионалов.

Обязанности администратора:

· Контроль открытия/закрытия смен и кассовой дисциплины;
· Формирование графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени;
· Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций (контроль сохранности ТМЦ);
· Полный цикл управления персоналом: собеседования, адаптация, ежедневное обучение и проведение мини-тренингов на смене;
· Создание теплой, домашней атмосферы и поддержание командного духа даже в самые горячие часы;
· Личное участие в сервисе: 100% table-visit, работа с возражениями и решение конфликтных ситуаций;
· Организация и проведение банкетов и частных мероприятий.

Наши ожидания от кандидата:

· Опыт работы на позиции менеджера / администратора в ресторанной сфере от года;
· Уверенное знание программы R-Keeper;
· Презентабельный внешний вид и грамотная устная речь;
· Стрессоустойчивость, проактивность и развитые навыки управления людьми.

Условия работы и мотивация:

· Доход - ставка 330 рублей/час (с возможностью роста до 360р/час) + ежемесячный KPI, в совокупности выходит от 70.000 рублей в месяц;
· Гибкая система графика — работа по согласованию (возможны варианты 2/2, 3/3 или 5/2, смены в зависимости от графика работы ресторана);
· Мы предлагаем работу в разных ресторанах сети, в разных районах города (мы ценим мобильность сотрудников и предлагаем разнообразие локаций);
· Полноценное питание за счет компании, развоз на такси до дома после смены;
· Реальные перспективы карьерного роста внутри крупного ресторанного холдинга;
· Сильная корпоративная культура, участие в жизни большой, активно развивающейся команды.