Специалист по качеству (пищевое производство)

Вам предстоит:

• Ведение документации в 1C, ФГИС Меркурий (час в день);
• Регулярная актуализация рабочих документов в рамках ХАССП;
• Контроль и организация процессов соблюдения санитарных норм на предприятии;
• Участие во внутренних и внешних проверках.

Требования:

• Высшее профессиональное образование (мясопереработка, ветеринарный врач)
• Опыт работы специалистом/инженером по качеству мясоперерабатывающего производства/ консервного производства;
• Опыт работы в ФГИС «Меркурий», владение ПО "Честный знак" будет Вашим преимуществом;
• Пользователь ПK, Word, Excel, 1C;
• Требования ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченых, сырокопченых колбас, полуфабрикатов.

ООО "ЛЮБАРУШКИН ПРОДУКТ" - производитель колбасных изделий, мясных деликатесов и широкого ассортимента мясной и мясорастительной консервации

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и стабильную, достойную заработную плату;
• Мы предоставляем медицинский осмотр нашим сотрудникам за счет компании;
• Скидки на продукцию компании;
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.

График и место работы:

• График работы: 5/2;
• Московская область, г. Люберцы, Хлебозаводской тупик, д. 4 в шаговой доступности от МЦД-3 ст. Люберцы или ст. Панки

Вам предстоит:

• Осуществление систематического и достоверного технологического контроля процесса производства;
• Поддержание работоспособности системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Проведение внешних аудитов и проверок;
• Разработка и внесение изменений в план ХАССП, документированные процедуры, стандарты, регламенты, инструкции, рабочие инструкции в области качества и безопасности продукции;
• Разработка корректирующих и предупреждающих действий;
• Проведение внешних и внутренних аудитов по системам безопасности пищевой продукции;
• Проведение аудита производства на соответствие требованиям гигиены и санитарии технологический контроль производства по графику;
• Ведение отчетности по итогам аудитов. Анализ замечаний по итогам аудитов. Анализ по претензиям от покупателей и несоответствиям, выявленным в процессе производства;
• Работа с нормативно-технической документацией по выпуску продукции. (ТУ, Декларации, ППК);
• Разработка и поддержание в актуальном состоянии карточек продукта (состав продукта на этикетке, сроки годности, дополнительная информация на этикетке в соответствии с ТР ТС);
• Планирование бюджета в области службы качества;
• Проведение вводного инструктажа по системе менеджмента безопасности пищевой продукции с вновь прибывшими сотрудниками;
• Проведение обучения персонала по системе менеджмента безопасности пищевой продукции;
• Контроль осуществления программы по мониторингу наличия вредителей на производстве;
• Участие в дегустациях продукции;
• Управление продукцией с несоответствиями;
• Осуществление корректирующих и предупреждающих действий по выпуску качественного и безопасного продукта;
• Формирование отчетов по контролю производства с целью выпуска качественного и безопасного продукта.

Требования:

• Высшее профессиональное образование (мясопереработка)
• Опыт работы инженером по качеству мясоперерабатывающего производства;
• Пользователь ПK, Word, Excel, I C8
• Требования ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченых, сырокопченых колбас, полуфабрикатов.

  Ждем Вашего звонка!

  Если не дозвонились - пишите на WhatsApp, мы Вам обязательно перезвоним!

  Вакансия подходит тем, у кого нет опыта, или кто работал в компаниях: Коломенский, Черемушки, Ozon, Lamoda, Wildberries, Красный Октябрь, Бабаевский, РОТ ФРОНТ, Объединенные кондитеры, Аленка, Азбука Вкуса, Ашан, Перекресток, ВкусВилл, Черкизово, Останкино, Микоян, Победа, Вайлдбериз, Озон, Ламода, КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни), Ремит, Ермолино, Белорусские колбасы, Колбасы и Деликатесы, Винлаб, Братья Караваевы, Магнит, Дикси, Магнолия, Верный, Окей, Метро, Красная икра, Красное и белое, Каравай, Царицыно, Теремок, Вкусно - и Точка, Крошка-Картошка, Бургер Кинг, Додо Пицца, КФС, Шоколадница, Хлебный дом, Русский хлеб, Хлеб насущный, Буханка, Пеко, Морозко, Нестле, Брусника, РОМБАБА, СберМаркет, Маркет Деливери, ЯндексМаркет, СберЛогистика, СДЭК, Чижик, ДПД, Почта России, Деловые линии, Грузовичкофф, Утконос, Яндекс.Еда, Рублевские колбасы, Пятерочка, Глобус, Спортмастер, Билла, Самокат, Магнолия, Карусель, Ремит, Очаково, Деликатес, Клинский и на должностях: рабочий, упаковщик, комплектовщик, фасовщик, сборщик, оператор склада, рабочий, грузчик, разнорабочий, подсобный рабочий, начинающий специалист, без опыта, формовщик колбасных изделий, мясник, мясник-кулинар, обвальщик, обработчик рыбы, вязка колбасы, дворник.