Кондитер в "Белый мыс"

Винный город "Белый мыс" в связи с подготовкой к открытию приглашает на работу Кондитера

Если ты не просто готовишь десерты, а создаёшь момент счастья в каждом слое. Ценишь точность в граммах и красоту в деталях? Тогда нам точно по пути.

В Винном городе «Белый мыс» — проекте, которому нет аналогов в России — мы создаём гастрономический опыт, в который хочется возвращаться.

Чем ты будешь заниматься:

• Готовить десерты и полуфабрикаты строго по ТТК — от замеса до декора

• Оформлять изделия, соблюдать визуальный стандарт

• Поддерживать чистоту, маркировать продукцию, соблюдать условия хранения

• Работать в команде, где всё построено на уважении и взаимопомощи - заготовки передаются вовремя, смены проходят легко, а атмосфера остаётся дружеской

• Принимать участие в проработках и создании новых десертов

• Вести учёт остатков и маркировку, чтобы всё было по полочкам — буквально

Почему с нами:

• Работа на качественных продуктах и современном оборудовании

• Пространство с эстетикой — чистый, красивый цех, где приятно работать

• Обучение и рост — опытный шеф-кондитер в качестве наставника, мастер-классы, проработки

• Стабильность и прозрачность, регулярные выплаты точно в срок

• График 5/2 по 12 часов, 5000 руб./смена

• Бонусы — питание, форма, командные мероприятия

Мы ждём, что ты:

• Уже работал в производстве или ресторане от 1 года

• Любишь порядок, точность всегда помнишь про граммовки и температуру

• Умеешь работать руками — аккуратно, точно, с вниманием к деталям

• Терпеливо учишься, не боишься замечаний и спокойно впитываешь новое

• Легко находишь общий язык с коллегами, ценишь спокойную атмосферу и работу без конфликтов

• Уважаешь правила, чистоту, сроки и вкус

Если тебе близка идея делать десерты, которые впечатляют, и работать в команде, которая ценит твой вклад — жми «Откликнуться». Давай создавать гастрономию будущего вместе.