Повар заготовщик в ресторан "IKRA" WRF, г. Плёс

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года.

Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов.

В ресторанный альянс входит 16 ресторанов в Москве и 9 в Сочи. Рестораны, входящие в альянс WRF отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют х иностранным туристам.

18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 принесло ресторану White Rabbit мировую известность.

В 2021 году ресторан White Rabbit занял 25-е место The World’s 50 Best Restaurants.

О проекте: IKRA – гастрономический проект, цель которого – популяризировать традиции русской кухни через высокую кухню, сфокусировавшись на местных продуктах, заново интерпретировать и сберечь доставшееся нам гастрономическое культурное наследие.

Пpиcоединяйтеcь к кoмандe СЕЗОННОГО РЕСТОРАНА “IKRA" WRF, расположенного по адресу: пер. Кирова, 1А, Плес (379 км от Москвы)

Время работы заведения: апрель-ноябрь

В нашу профессиональную команду требуется: ПОВАР ЗАГОТОВОЧНОГО ЦЕХА

Мы предлагаем:

• Официальное оформление в штат по ТК РФ
• Стабильный доход, выплаты без задержек (Три раза в месяц на личную банковскую карту)
• Оплата 5100р/смена (Чистыми)+ ежемесячные чаевые. Компенсация отпуска при завершении сезона в размере 50.000р
• График работы 5/2 по 12 часов
• Бесплатное питание и стильная униформа
• Компенсация за оплату жилья- 10.000р/месяц
• Лояльное руководство и поддержка коллег
• Питание на смене и униформа- за счёт ресторана
• Релокация НЕ компенсируется

Задачи:

• Приготовление блюд станции по технологическим картам
• Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства
• Контроль выхода продукции
• Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:

• ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА
• Умение работать в команде
• Желание работать в сфере обслуживания
• Наличие действующей медицинской книжки

Откликайся на вакансию и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.