Москва, Цветной бульвар, 21с7
Метро: СухаревскаяЦирк — это гастрономическое бистро, созданное людьми, которые знают толк в хорошей еде, жить не могут без вина, а главное любят тех, для кого это все создали — вас!
Обязанности:
— Обеспечение бесперебойной работы холодного цеха;
— Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
— Контроль остатков, сроков годности;
— Контроль санитарно-гигиенических норм на кухне;
— Участие в инвентаризации;
— Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Требования:
— Опыт работы от 1 года;
— Знание технологических карт;
— Знание сроков хранения, маркировки;
— Наличие мед.книжки и всех необходимых для трудоустройства документов.
Условия:
Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;