Повар-мангальщик

Приглашаем стать частью команды «Оранжевый фермер» 🍊

Мы — дружная команда проекта с идеей и атмосферой, и сейчас находимся в поиске повара-мангальщика.
Возможно, именно вас нам не хватает!

🚗 Есть служебная развозка от:
м. Проспект Просвещения, г. Сертолово, г. Сестрорецк

Условия:
• График работы: 5/2, 6/1
• Время работы:
— вс–чт: с 11:00 до 21:00
— пт–сб и праздничные дни: с 11:00 до 22:00
• Заработная плата: от 410 ₽/час + KPI (ежемесячно)
• Оформление по ТК РФ
• Место работы: п. Майнило

Обязанности:
• Приготовление блюд на мангале (мясо, птица, рыба, овощи) согласно ТТК (желателен опыт работы со смокером)
• Подготовка и маринование заготовок
• Контроль прожарки и качества готовых блюд
• Соблюдение температурных режимов и санитарных норм
• Поддержание чистоты мангальной зоны и рабочего места
• Контроль сроков хранения продукции
• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках

Требования:
• Опыт работы на мангале от 1 года
• Знание степеней прожарки и работы с мясом
• Ответственность, внимательность, аккуратность
• Умение работать в команде
• Наличие медицинской книжки (поможем оформить)

Будем рады вашему отклику!