Менеджер кафе

В уютную, вкусную, с нотками Грузии кафе-столовую "Сели-поели" на Воровского 78 ищем опытного и энергичного менеджера смены!

Мы ждем энергичного и ответственного менеджера для управления работой кафе. Наша столовая - это место, где сотрудники близлежащих офисов заряжаются силами и хорошим настроением за обедом.

Наша команда ценит качество, скорость обслуживания и заботу о гостях — и ищем лидера, который поможет нам поддерживать эти стандарты.

Мы предлагаем:

• Стабильную работу: Сменный график 2/2, который позволит вам эффективно планировать своё время.
• Официальное трудоустройство
• Достойную оплату: Конкурентная заработная плата, своевременные выплаты два раза в месяц.
• Заботу о сотрудниках: Льготное питание, развозка до дома, комфортные условия работы, медкнижка за счет компании.
• Развитие: Качественное обучение и возможности роста!
• Дружный коллектив: Работа в команде, где ценят взаимопомощь и поддержку.

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы столовой: контроль графика работы персонала, распределение задач.

• Управление персоналом (работники зала): мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников.

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов обслуживания.

• Взаимодействие с поставщиками: приёмка, проверка сопроводительной документации.

• Учёт товарно‑материальных ценностей, инвентаризация, ведение отчётности.

• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, сбор обратной связи, внедрение улучшений.

• Оптимизация расходов и повышение эффективности работы столовой.

• Обеспечение чистоты и порядка в зале.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года.

• Разбираетесь в основах организации работы столовой или кафе.

• Знаете санитарные нормы и требования к организации питания (СанПиН).

• Умеете работать с кассовым оборудованием и программами учёта.

• Обладаете навыками управления командой и разрешения конфликтных ситуаций.

• Ответственны, организованны и нацелены на результат.

• Ориентированы на клиента и готовы делать всё, чтобы гости оставались довольны.

• Имеете действующую медицинскую книжку или готовы её оформить.

Вам осталось только откликнуться, и мы обязательно свяжемся с вами в ближайшее время!