Бухгалтер калькулятор/ревизор

Компания «ARCO INVEST» открыла новый современный гостиничный-ресторанный комплекс.

И мы приглашаем на открытую вакансию- Бухгалтер калькулятор.

Обязанности:

• Работа в Программе iiko (обязательно);
• Составление калькуляций на продукцию;
• Ведение учета сырья и контроль за его движением;
• Сверка остатков по складам и участкам;
• Проверка производственных отчетов;
• Отработка новых блюд, составление и ведение калькуляционных и технологических карт;
• Проверка корректности операций по товарному и складскому документообороту в ресторанах:
  оприходование, комплектация, перемещения, списания;
• Контроль себестоимости продукции и норм закладки;
• Проведение плановых и внеплановых ревизий по ресторанам, анализ и разбор расхождений;
• Проведение инвентаризации;
• Взаимодействие с производством и управляющими по вопросам учёта.

• Знание основ калькуляции, понимание производственного учета;
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане, общепите или производственном цехе от 3 лет;
• Знание принципов составления и ведения ТТК и калькуляционных карт;
• Уверенное владение программами;
• Внимательность к деталям, системное мышление;
• Умение работать с большим объёмом данных и цифр.
• Условия:
  • График работы: 5/2;
  • Чёткие задачи и понятная зона ответственности.