Заведующий производством
Заведующий производством
Березники, Чуртанское шоссе, 75/3
Описание вакансии
Обязанности:
- руководство производством полного цикла
- входной контроль сырья
- анализ спроса потребителей, составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий
- постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- ведение отчетов о производственно-хозяйственной деятельности столовой
- взаимодействие с руководителем подразделения
Требования:
- опыт работы заведующим или технологом (либо поваром 5 разряда - с последующим обучением)
- компьютерная грамотность
Условия:
График работы 5/2, c 07.00 до 16.00
Заработная плата от 70000 р.
Бесплатное питание, корпоративный транспорт за счет работодателя.
Соцпакет
Медосмотр за счет Компании
Спецодежда
Выплаты зарплаты 2 раза в месяц, без задержек!
Корпоративные мероприятия
Навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Инвентаризация
- Управленческая отчетность
- Мотивация персонала
Адрес
Похожие вакансии
Начальник информационно-вычислительного центра
ГБУЗ ПК КБ им.Вагнера Е.А. г.Березники
Березники
до 80000 RUR
Менеджер по операционным улучшениям (повышение эффективности производства)
Горнорудная компания
Березники
до 90000 RUR