Заместитель директора по сервису/старший администратор

В Гастропаб в центре Минска требуется заместитель директора по персоналу/ сервису /старший администратор

Обязанности:

* Поиск сотрудников зала;

* Обучение сотрудников зала;

* Проведение и организация обучения для официантов, с целью повышения уровня обслуживания (внутренние обучения и внешние)

*Полный контроль работы зала и всех процессов относящихся к работе зала для бесперебойной работы заведения.

*Осуществление контроля за работой персонала в соответствии со стандартами.

* Контроль организации банкетных и фуршетных мероприятий;

* Контроль составления графиков работы сотрудников зала(администраторы, официанты, хозяюшки, охрана, гардероб)

* Контроль проведения инвентаризации посуды, формы.

Более подробная информация по обязанностям на собеседовании.