Управляющий кафе

Ищем инициативного и опытного управляющего для открытия нового кафе "Престо" в центре Северодвинска!

Совсем скоро у нас откроется современное кафе с стильным интерьером и обновленным меню. Нам необходим профессионал, который возьмёт на себя ведение стартап-проекта, организует успешное открытие и обеспечит стабильную работу.

Обязанности:

• Руководство всеми аспектами деятельности нового кафе.
• Организация и контроль процессов открытия, старт-апа и дальнейшей работы.
• Поддержание высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
• Обеспечение взаимодействия структурных подразделений и командных процессов.
• Работа с поставщиками.
• Управление персоналом: подбор линейного персонала, обучение, мотивация, коллектива при поддержке hr-отдела.
• Работа с гостевым фидбеком, решение рекламаций.
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
• Организация и проведение инвентаризаций.
• Решение административных и организационных вопросов.
• Подготовка отчетности для руководства по деятельности кафе.

От Вас ждем:

• Опыт руководства кафе или ресторана от 3 лет в должности управляющего.
• Умение эффективно управлять в условиях многозадачности и ответственности.
• Желателен опыт открытия новых заведений.
• Высокий уровень ответственности, инициативность и лидерские качества.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Конкурентная заработная плата, выплачиваемая дважды в месяц.
• График работы 5/2, выходные — воскресенье и понедельник.
• Бесплатное питание по меню.
• Скидка на продукцию.
• Помощь в релокации, компенсация гсм/проезда.
• Возможность стать частью важного и перспективного проекта с нуля.

Если вы готовы возглавить наше новое кафе и воплотить свои идеи в жизнь, присылайте резюме и краткую мотивацию — мы ждем именно вас!