Универсальный сотрудник пищевого производства

Мы — крупная производственная компания, которая заботится о своем коллективе. Наша корпоративная столовая — это место, где сотрудники восстанавливают силы и общаются. Мы создаем вкусные и полезные обеды, чтобы заряжать энергией тех, кто создает будущее нашей компании. В нашей столовой, в основном, мы используем уже приготовленные блюда на базе су-вид, таким образом процесс готовки сведен к минимуму.

Ключевая задача:

Обеспечение работы зоны раздачи и расчета с гостями столовой.

Обязанности:

• Работа с гостями и касса:

  · Консультация гостей по ассортименту и составу блюд.

  · Быстрый и точный расчет на кассовом терминале.

  · Строгое соблюдение кассовой дисциплины.

  · Поддержание порядка и чистоты на линии раздачи.

• Выкладка и порционирование:

  · Эстетичная и аккуратная выкладка готовых блюд, салатов и выпечки на линию выдачи.

  · Соблюдение норм порционирования.

  · Контроль сроков реализации и внешнего вида продукции.

  · Пополнение запасов на линии раздачи.

• Приготовление простых блюд:

  · Приготовление блюд по утвержденным технологическим картам (сварить макаронные изделия, рис, другие не сложные блюда).

  · Подготовка ингредиентов.

  · Разогрев и порционирование полуфабрикатов.

  · Приготовление горячих напитков (кофе, чай).

Требования:

Мы ищем кандидата, который:

· Имеет опыт работы в общепите или готов быстро обучаться.

Приветствуется опыт работы на позициях: работник кухни, повар-заготовщик, повар-технолог, повар столовой, повар производства, повар линии раздачи, специалист пищевого производства, повар холодного цеха.

· Коммуникабелен, доброжелателен и стрессоустойчив (работа в часы пик!).

· Ответственно относится к санитарным нормам и внешнему виду рабочего места.

· Ценит чистоту и порядок.

· Готов к физической активности (работа на ногах).

Наличие мед.книжки обязательно.

Наши условия это не просто «работа в столовой», наши условия это:

· Стабильность и уверенность в завтрашнем дне: официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ.

· Достойная оплата: от 50 000 рублей + ежедневное бесплатное питание.

· Комфортная атмосфера: работа в дружном коллективе на современном оборудовании.

· Развитие: возможность обучиться и расти внутри компании.