Повар
Повар
Оренбург, улица Рокоссовского, 31
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд.
- Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
- Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд.
- Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд.
- Презентация готовых блюд потребителям.
- Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд.
- Подготовка товарных отчётов по производству блюд.
- Контроль работы помощника повара.
- Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности.
- Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров.
