Менеджер ресторана

Ресторан «Бинарио»

О нас

Мы сеть ресторанов. «Бинарио» — новый, в скором времени открывающийся ресторан особого повода. В него приходят не только вкусно поесть, но и за эмоцией, атмосферой и ощущением, что вечер сложился.

Наша команда — это лица, энергия и настроение зала.

Мы приглашаем менеджера, который немножечко режиссер: может собрать смену, задать ритм, взбодрить, пошутить, поддержать, и сделать так, чтобы каждый гость почувствовал себя особенным, а актеры (работники зала) чувствовали свою ценность и наслаждались работой

Что нужно делать

• Эффективно управлять всеми подразделениями ресторана

• Поддерживать высокий уровень сервиса: внимательного, живого и по-настоящему гостеприимного

• Формировать и сохранять атмосферу ресторана «особого повода»

• Контролировать чистоту, порядок и соблюдение стандартов на всех этапах работы

• Вести кассовую дисциплину и контролировать финансовые операции

• Составлять графики работы и управлять загрузкой команды

• Обучать, развивать и адаптировать сотрудников

• Мотивировать команду и координировать работу — как единый, слаженный механизм

• Профессионально работать с гостями: решать различные ситуации, лично взаимодействовать, уделять внимание важным поводам

• Контролировать товарные остатки

Нам подойдёт человек, который

• Работал менеджером в ресторане от 1 года (либо имеет подобный опыт и очень хочет работать у нас)

• Умеет управлять людьми, знает подход

• Чувствует атмосферу зала и умеет поддерживать высокий уровень сервиса

• Любит решать порой сложные задачи

• Умеет и любит брать ответственность

• Внимателен к деталям

• Хочет расти и развиваться сам и способствовать росту компании в которой работает

Для вас

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Сменный график, 2/2, смена 12 часов.

• Доход от 60000 рублей. Своевременные выплаты заработной платы два раза

в месяц

• Стильная и удобная форма

• Адаптация от старших коллег на рабочем месте, дополнительное обучение и тренинги за счет компании

• Корпоративное такси

• Возможность реального карьерного роста

• Участие в корпоративной программе мотивации - награждение лучших сотрудников, подарки и премии по результатам работы

• Участие в корпоративных мероприятиях и др.

«Бинарио» — это место, куда приходят за эмоцией.

Мы ждем гостеприимного и собранного человека, который к каждому гостю будет относится так, как будто он самый желанный и пришел к нему домой :) и сумеет транслировать это команде