Менеджер банкетной службы

HolidayHall Samara (ex. Holiday Inn Samara) – международный отель в историческом центре г.Самара.

Отель HolidayHall Samara является лидирующей организацией в сфере гостеприимства в Самарской области и уже прочно завоевал репутацию надёжного партнера для проведения значимых мероприятий Регионального и Всероссийского масштаба.

В настоящий момент наша команда в поиске кандидата на должность Менеджера банкетной службы.

Только с опытом работы в отельном бизнесе на аналогичных позициях (!)

Ключевые задачи:

- руководство банкетной службой, входящей в состав службы общественного питания;

- организация и подготовка банкетных залов к различным типам мероприятий;

- разработка и составление детальной программы проведения мероприятий;

- руководство работой подчиненного персонала (координаторов, официантов);

- осуществление контроля за обслуживанием мероприятий подчиненным персоналом, обеспечение своевременной подачи закусок, горячих блюд, десертов и т.д. согласно плану ведения мероприятий;

- обучение новых сотрудников;

- составление графиков и табелей учета рабочего времени персонала.

От кандидата для нас важно:

- наличие образования в сфере туризма и гостиничного (рестроранного) сервиса;

- опыт работы в банкетной службе;

- знание ведения и обслуживания различных типов мероприятий;

- опыт руководящей работы;

- владение программами MICROS (SIMPHONY), ЕГАИС, STORE-HOUSE;

- уверенный пользователь: MS Office (Exсel, Word, Outlook, PowerPoint), работа в Интернете и с электронной почтой;

- умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

- работа дружном коллективе;

- возможность обучения и карьерного роста;

- вкусное бесплатное питание;

- ДМС после одного года работы;

- занятия спортом для сотрудников и их семей с разным уровнем физической подготовки;

- корпоративные мероприятия и другие подарки к праздникам;

- гибкая и своевременная система оплаты труда;

- оформление в соответствии с ТК РФ.