Нижний Новгород, Рождественская улица, 29
Метро: ГорьковскаяО компании:
Мы — новая сила на ресторанной карте Нижнего Новгорода. Мы не просто открываем заведение, мы врываемся в город, чтобы изменить правила игры. Нам не нужны винтики в системе, мы ищем единомышленников, которые готовы создавать что-то с нуля, не бояться пробовать новое и хотят расти вместе с нами. Если ты чувствуешь в себе потенциал и хочешь стать частью команды, которая задает тренды, — нам по пути.
Чем предстоит заниматься:
Готовить блюда по утвержденным рецептам и технологическим картам, соблюдая стандарты заведения;
Участвовать в отработке новых позиций меню (сезонные предложения, спецпроекты);
Организовывать работу на своем участке (горячий цех, холодный цех, гриль — обсуждаем), работа на результат;
Следить за свежестью продуктов, остатками на складе и правильным хранением;
Соблюдать санитарные нормы и правила товарного соседства, участие в инвентаризации и понимание структуры списаний.
Наши требования:
Опыт работы на профессиональной кухне от 1 года;
Умение работать в высоком темпе, не теряя качества;
Ответственность, аккуратность, чистоплотность;
Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня (полный соцпакет, больничный, отпуск);
Доход: высокая фиксированная ставка + премии по итогам месяца;
График: сменный (обсуждаемый);
Возможности: мы растем. Обучение у приглашенных шефов, карьерный рост;
Атмосфера: отсутствие токсичности, амбициозная команда, скидки для сотрудников.
Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)
Нижний Новгород
от 62000 RUR