Ночной бригадир поваров (завтрак и a la carte)

ENZO Hotel Moscow — это новый люксовый проект в сердце столицы, который готовится к своему открытию! Мы создаем пространство безупречного сервиса, современного дизайна и высочайшего уровня комфорта.

Мы приглашаем в команду ресторанной службы Бригадира поваров (в ночь) контроль завтрак и a la carte)

Обязанности:

• Руководство сменой поваров в ночное время;

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами на a la carte и подготовка завтраков на шведскую линию;

• Строгое соблюдение стандартов подачи и качества блюд;

• Соблюдение санитарных норм на рабочем месте

• опыт работы в должности повара-бригадира, старшего повара;

• знание поварского дела и технологии приготовления блюд;

• коммуникабельность, вежливость, умение работать в команде;

• исполнительность, ответственность и стрессоустойчивость.

Условия:

• оформление согласно ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• график работы: 2/2 (смена с 23:00 до 11:00)
• льготное питание в корпоративной столовой;
• оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• полностью официальная заработная плата, стабильная выплата 2 раза в месяц;
• специальные цены на услуги в отелях, входящих в группу ZONT Hotel Group для сотрудников, родственников и друзей;
• место работы: отель "ENZO" ближайшие станции метро Парк Победы или метро Кутузовская.