Технолог по запуску новой продукции категории "Готовая еда" (фабрика-кухня)

БКК Коломенский

Технолог по запуску новой продукции категории "Готовая еда" (фабрика-кухня)

Санкт-Петербург, Смоляная улица, 12

Метро: Волковская

Описание вакансии

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

  • Масштабировать рецептуры с лабораторного уровня на промышленные линии;
  • Проводить промышленные испытания: тестовые выработки, настройку оборудования, фиксацию отклонений;
  • Разрабатывать технологические инструкции (SOP);
  • Обучать производственный персонал работе с новым продуктом в моменте запуска;
  • Контролировать соблюдение технологии и корректировать действия сотрудников на рабочем месте;
  • Обеспечивать выход на плановые мощности и эталонное качество продукции.

У вас точно получится, если есть:

  • Высшее профильное образование (Технолог пищевых производств);
  • Опыт работы с аналогичным функционалом на производстве категории «готовая еда/кулинария» от 3-5 лет;
  • Опыт запуска новых цехов/заводов;
  • Глубокое знание нормативной базы (ТР ТС, СанПиН, ХАССП);
  • Уверенное владение 1С и Excel.

Мы гарантируем:

  • Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Корпоративную мобильную связь;
  • Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
  • Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни.

* по версии Рейтинга «NTech-500», 2024г.
**по версии Рейтинга «NTech-500», 2023г.

Навыки
  • Разработка новой продукции
  • R&D
  • Запуск нового продукта
  • Кулинария
  • Готовая еда
  • производство
  • SOP
  • Обучение производственного персонала
  • Ввод нового продукта
  • Внедрение новой продукции
  • Промышленные испытания
  • Тестовые выработки
  • Технолог пищевых производств
  • ХАССП
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Macaronika

Технолог

Macaronika

  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
БИОКАД, биотехнологическая компания

Технолог в направлении выделения и очистки (downstream)

БИОКАД, биотехнологическая компания

  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Ацтек (Grondard)

Технолог

Ацтек (Grondard)

  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Мясоперерабатывающий завод Иней

Ведущий специалист по маркировке и учету

Мясоперерабатывающий завод Иней

  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Chipita
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

ПСК ФАРМА
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

АО ФК Консортум
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Элан-Моторс
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Авто Премиум
  • Санкт-Петербург

  • от 170000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 280000 RUR

РусЛайн Техникс
  • Санкт-Петербург

  • до 280000 RUR

ГСР Энерго
  • Санкт-Петербург

  • до 358000 RUR

IKON TYRES
  • Санкт-Петербург

  • до 358000 RUR

Мой медицинский центр
  • Санкт-Петербург

  • до 358000 RUR

Мой медицинский центр
  • Санкт-Петербург

  • от 220000 RUR

Элан-Моторс
  • Санкт-Петербург

  • от 220000 RUR

Автопродикс, официальный дилер Haval, Tank, Jetour, Voyah, Changan, Porsche, Nissan, Infiniti, Kia, Renault, Hisun, Baic, Voyah, Lada, Dongfeng

Менеджер по продажам новых автомобилей бренда "Haval PRO"

Автопродикс, официальный дилер Haval, Tank, Jetour, Voyah, Changan, Porsche, Nissan, Infiniti, Kia, Renault, Hisun, Baic, Voyah, Lada, Dongfeng

  • Санкт-Петербург

  • до 300000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию