село Озерецкое, 7А
Организация и ведение всех производственных и вспомогательных процессов находящихся в зоне ответственности цеха.
Осуществлять оперативное руководство персоналом смены в соответствии с плановым заданием.
Отвечать за обеспечение безопасности пищевых продуктов путем производства продукции, соответствующей требуемым стандартам качества (НАССР/ISO).
Отвечать за контроль надлежащего выполнения мониторинга, коррекции в критических контрольных точках (ККТ), и контрольных точках (КТ), в соответствии с Планом НАССР и Планом ОППУ (оперативные программы предварительных условий).
Контролировать санитарное состояние производства, технологического оборудования, производственных помещений (Food Safety / GMP).
Участвовать или лидировать команды по повышению эффективности работы оборудования, улучшениям и бережливого производства LEAN.
Участвовать в расследованиях причин брака и внедряет корректирующие мероприятия для его предупреждения.
Принимать участие в анализе результатов дегустаций ГП (готовой продукции), разрабатывать и лидировать внедрение контрмер.
Организовать работу предприятия необходимым по квалификации и численности составом. Организовать эффективную загруженность оборудования, проведение моек и плановых работ. Выявлять узкие места в производственном процессе, планировать и организовывать реализацию мероприятий по устранению узких мест.
Анализировать графики / циклы работы производственных линий, размеры партий, ассортимент и другие факторы, влияющие на эффективность использования оборудования, вносить предложения по повышению эффективности.
Проводить Gemba-обходы (выход на рабочее место/ к месту возникновения проблемы/ выход на линию/ цех) всех участков завода согласно разработанного маршрута на регулярной основе в течение смены.
Вы имеете высшее пищевое / техническое или среднее профессиональное образование пищевое / техническое;
Вы имеете профильный опыт работы не менее 4-х лет ;
Управленческий опыт не менее 2-х лет. Команда от 30 и более человек в управлении;
Хорошее понимание процессов в соответствующей области ( технология молока и молочных продуктов, пищевая безопасность, технические знания и принцип работы технологического и фасовочного оборудования);
Высокий уровень коммуникации и взаимодействия со смежными службами.
Поддержим на старте – каждый новый коллега принимается как в семью;
График работы: 2/2 (день/ночь – отсыпной/выходной).
ДМС после испытательного срока;
Льготное питание в столовой с вкусными бизнес-ланчами и десертами
Доступ к программе скидок и привилегий от партнера Best Benefits
Скидки на всю молочную продукцию компании
Спецодежда за счет компании
Компенсация медкнижки
Благоприятная рабочая среда
Бесплатная парковка на территории завода
Корпоративный транспорт от ж/д г. Лобня, от ж/д г. Дмитров
Городской транспорт от ж/д г. Лобня: автобусы №23, 50, 171 до ост. "Молокозавод" (~25 мин в пути)
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Лобня (Московская область)
до 110000 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Лобня (Московская область)
до 78841 RUR
ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов
Лобня (Московская область)
от 87000 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Лобня (Московская область)
до 93176 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Лобня (Московская область)
до 78841 RUR