Старший повар
Старший повар
Воронеж, бульвар Победы, 23Б
Описание вакансии
Семейное кафе активити-парка СУПЕРЛЕНД приглашает на работу СТАРШЕГО ПОВАРА!
Обязанности:
- приготовление блюд согласно ТТК
- контроль за технологическими процессами приготовления блюд
- контроль за своевременной отдачей и качеством готовых блюд
- контроль сроков, ассортимента, количества, качества поступления и реализации продуктов
- составление заказа на сырье и продукты
- участие в инвентаризации
- контроль за соблюдением санитарных норм и правил на кухне
Требования:
- опыт работы на аналогичной должности
- знание технологических процессов, стандартов и требований в сфере общественного питания
- умение управлять персоналом и работать в команде
Условия:
-
своевременная оплата труда, 400 руб/час
-
график работы: 3/3, с 9:00 до 21:00
-
корпоративное питание в нашем кафе
Навыки
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Руководство коллективом
