Повар мясного цеха

Обязанности:

• Подготовка, разделка и маринование мясного сырья (говядина, свинина, птица, и др.);
• Приготовление блюд мясного цеха строго по технологическим картам и стандартам качества;
• Контроль свежести, правильного хранения и ротации продукции;
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и стандартов ХАССП;
• Поддержание идеального порядка на рабочем месте и в зоне цеха;
• Участие в инвентаризациях, составление заявок на закупку сырья​​​​​​​;

Требования:

• Опыт работы поваром/поваром мясного цеха от 1 года;
• Знание видов разделки мяса, технологий тепловой обработки и подачи блюд;
• Действующая медицинская книжка (или готовность оперативно её оформить);
• Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость и умение работать в команде;

• Официальное трудоустройство;
• График работы: 2/2 (часы работы: 07:00-19:00);
• Оклад 52 200 руб на руки при графике 2/2;
• Вкусное бесплатное питание, предоставляем униформу;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• Бесплатный медосмотр (поможем оформить санитарную книжку);
• «Белая» заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц;
• Развитая корпоративная культура, возможность профессионального развития и карьерного роста на предприятиях холдинга; поощрения за успешную сдачу сессии или получении диплома об образовании.

Место работы: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, д. 106 (напротив ЖД вокзала).