Лидер кофейни "Дринкит"

Челябинск

Описание вакансии

Привет, это дринкит

Дринкит — это новый быстро развивающийся формат кофеен с классным сервисом, качественным авторским кофе и собственным приложением.

Наша компания планирует выход в г. Челябинск и мы приступаем к поиску лидеров для наших кофеен.

Ваш опыт - важен!

Если у тебя уже есть опыт управления кофейней или заведением общественного питания - отлично! Твой опыт поможет тебе в обучении в нашей компании.

Чем предстоит заниматься:

Пройти оплачиваемое обучение и сдать сертификацию;
Обучение пройдет за работой в наших кофейнях в Екатеринбурге и займет около месяца . Мы компенсируем транспортные расходы, жильё и предоставим суточные выплаты на время учебы. Тебе предстоит пройти курс обучения бариста с нуля и пройти все этапы сертификаций до лидера кофейни, закрепить навыки практикой.
Участвовать в открытии новых кофеин;
Работать с целями кофейни и метриками;
Мотивировать и взаимодействовать с командой;
Следить за обучением новых сотрудников;
Управлять закупками и товарными запасами;
Контролировать кассовую дисциплину и финансовую отчетность;
Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования;
Анализировать финансовые показатели кофейни.

Что мы от вас ожидаем:

Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) в кофейне от 1 года;
Опыт руководства коллективом от 5 человек;
Развитая эмпатия - к команде и гостям;
Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям;
Высокий уровень энергии и любви к людям;
Работа в specialty сегменте будет вашим преимуществом.

Что мы предлагаем:

Работу с экспертами, которые готовы делиться знаниями и помогать во всех вопросах;
Возможность активно участвовать в жизни компании – любая идея имеет право быть услышанной, даже если это не будет относиться к вашей зоне ответственности;
График работы 5/2 (плавающие выходные)
Скидка до 60% на продукцию кофейни;
Официальное трудоустройство, 100% компенсация медицинской книжки.

Все подробности сможем обсудить на интервью.