Менеджер ресторана

В рыбное бистро «Fish Dealers», расположенное в самом центре города Калининграда требуется менеджер.

Немного о нас: мы – ресторанный холдинг, включающий в себя 6 проектов - гастробар Соль, ресторан Seasons, кондитерская Tamago Kissaten, японский ресторан Matsu Izakaya&Roku bar, рыбный ресторан Приплыли и рыбное бистро FishDealers.

Мы ждём тебя, если ты любишь свою профессию, разбираешься в вине, и гастрономии, умеешь донести до гостя концепцию ресторана.

Менеджер — это человек, умеющий принимать решения, объединять команду, оказывать лучший эмоциональный сервис.

От тебя: соблюдение ценностей компании, желание развиваться и быть открытым ко всему новому.

От нас:

возможность работать в новом ресторане,

стать частью команды,

возможность внутреннего роста,

обучение.

График работы: 2/2 или 3/3, с 11.00 до 00.00.

Обязанности:

• cоблюдение ценностей компании;
• контроль работы смены, решение возникающих вопросов при работе с гостями и персоналом;
• составление заявок для обеспечения хозяйственной деятельности ресторана;
• табелирование рабочего времени сотрудников, составление графиков;
• проведение ревизий и участие в генеральных уборках;

Требования:

• опыт работы от года на позиции менеджер ресторана;
• любовь к своему делу, умение донести концепцию бистро до Гостя;

Условия:

• работа в историческом центре города;
• бесплатное питание, развоз;
• своевременная и достойная заработная плата, премии по итогам месяца;
• форма.