Ночной Повар-универсал
Ночной Повар-универсал
Красноярск, улица Александра Матросова, 2
Описание вакансии
В ресторанную службу гостиничного комплекса «АМАКС Сити отель» на постоянную работу требуется повар-универсал
Обязанности:
- Изготовление салатов, горячих блюд, полуфабрикатов по технологическим картам;
- Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд;
- Контроль качества продукции;
- Соблюдение СанПиН.
- Опыт работы 1-3 года;
- Чистоплотность, честность и дисциплинированность;
- Умение работать с технологическими картами.
Условия:
- график работы с 20.00 до 08.00;
- заработная плата: 350 рублей/час, час обеда также оплачивается, итого 4 200 смена
- Проценты от банкетов;
- Премии при выполнении плана;
- Официальное трудоустройство;
- Полный социальный пакет;
- Бесплатное питание;
- Дружный коллектив.
- режим работы: 3/3
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд европейской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд диетической кухни
