Су-шеф

Кафе Sisters - Мы разные, но нас объединяет одно - искренняя любовь к своему делу и желание делать события особенными.

Мы не ищем просто повара, который умеет вкусно и красиво готовить. Нам нужен партнер, который будет искренне увлечен делом как на кухне, так и в работе с цифрами. Нам важно, чтобы мы одинаково стремились удовлетворять любые капризы наших клиентов, что, в свою очередь, отражалось бы на прибыли компании и сказывалось на вашем доходе.

Обязанности профессионала:

Стремиться к развитию, постоянно следовать кулинарным трендам, пробовать новые вкусы и сочетания.

Способным решать задачи и ставить конкретные цели перед командой.

Работать с поставщиками, правильно составлять закупки продуктов.

Создавать технологические карты и новые рецепты.

Обеспечивать обучение поваров.

Следить за техническим и санитарным состоянием кухонь на объекте (оборудование, инвентарь).

Проводить инвентаризацию.

Участвовать в имиджевых мероприятиях и событиях компании

Способность работать в многозадачном режиме, способность к импровизации, ответственность, пунктуальность, энергичность, стремление к профессиональному развитию.

Свобода и креатив в действиях