Су-шеф

Мы —Кофейня Трюфель!

В данный момент мы в поисках Су-шефа

Мы предлагаем:
• Конкурентную заработную плату: «___»
• График работы 2/2
• Корпоративное 3-х разовое питание
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании
• Работу в стабильной и развивающейся компании
• Ежегодный отпуск 24 календарных дня
• Регулярное обучение и профессиональный рост

Чтобы стать частью нашей команды, важно:
• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1–2 лет
• Профильное образование (желательно)
• Знание стандартов кухни и санитарных норм
• Умение работать в команде и управлять поварами
• Ответственность, организованность и стрессоустойчивость

Задачи су-шефа:
• Контроль работы кухни и персонала смены
• Обеспечение стабильного качества блюд
• Контроль соблюдения технологических карт
• Организация и контроль заготовок
• Контроль чистоты и соблюдения санитарных норм
• Участие в инвентаризациях
• Взаимодействие с шеф-поваром и управляющим

Начните работать в «Трюфель» — откликайтесь!