Бармен в ресторан премиум-класса

Ресторан Osoba в самом сердце Петербурга приглашает в команду бармена, который умеет не просто готовить напитки, а создавать атмосферу. Если ты чувствуешь вкус, любишь свою профессию и хочешь работать в месте, где ценят качество - мы ищем именно тебя!

Обязанности:

• Приготовление коктейлей и напитков по ТТК — точно, уверенно, со стилем;
• Контроль качества и эстетики подачи;
• Общение с гостями;
• Поддержание порядка на баре и соблюдение стандартов чистоты;
• Участие в мероприятиях, банкетах, дегустациях, жизни заведения;
• Работа с командой — слаженно, уважительно, на результат.

Наш идеальный кандидат:

• Опыт работы будет преимуществом;
• Знает базу, разбирается в классике и современных трендах миксологии;
• Умеет работать в команде;
• Коммуникабельный, аккуратный, внимательный к деталям;

Мы предлагаем:

• 350₽/час + % от продаж и чаевых официантов;
• Совокупный доход — от 80 000 ₽, реальные цифры выше при желании зарабатывать.

Дополнительные бонусы:

• Аудит (1 раз в месяц, по инициативе бар-менеджера) — от 2 500 ₽ до 6 500 ₽
• Командный бонус за участие в банкетах, ивентах, качественные инвентаризации и отличную обратную связь от гостей и команды — до 7 000 ₽

График и условия:

• График 2/2 или 3/2 — обсуждаем на собеседовании;
• Рабочее время: с 11:00 до 23:00;
• Бесплатное питание;
• Развозка после вечерних смен;
• Выплаты — дважды в месяц, стабильно;
• Возможность официального трудоустройства;
• Профессиональное развитие, внутренние дегустации, обучение, возможность роста внутри ресторана и холдинга.