Менеджер ресторанной службы

Обязанности:

• Коммуникация с гостями отеля, организаторами мероприятий;
• Контроль подготовки и проведения мероприятия;
• Обучение сотрудников ресторанной службы стандартам обслуживания (обучение, тренинги, аттестация);
• Работа с гостями отеля на завтраке, обеде и ужине (шведский стол), в Лобби баре;
• Организация работы официантов по обслуживанию в номерах;
• Контроль за чистотой и порядком в Лобби баре, ресторане отеля. (интерьер, оборудование, мебель, посуда, ресторанный текстиль);
• Взаимодействие со всеми структурными подразделениями отеля, знание и поддержка стандартов;
• Урегулирование конфликтных ситуаций с гостями отеля и работа с жалобами.

Требования:

• высшее образование;
• стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно;
• опыт работы управляющим ресторана или менеджером ресторана приветствуется;
• грамотная устная и письменная русская речь;
• опыт работы супервайзером ресторана обязателен;
• знание R-keeper.

Условия:

• Место работы: М.О. город Химки, деревня Голиково, ул. Шоссейная, стр.4 (остановка Новая Сходня). 30 минут езды от метро Сходненская (5 выход) на маршрутке 1873 или на автобусе 1873а.
• График и время работы: 2/2 не нормированный рабочий день;
• Возможности для карьерного роста;
• Дружный коллектив;
• Бесплатное питание;
• Бесплатное пользование услугами фитнес-клуба GOFIT после прохождения испытательного срока;
• Бесплатная парковка.