Старший повар

• Контроль работы сотрудников кухни и производственного процесса
• Обучение персонала
• Контроль качества продукции и соблюдение ТТК
• Соблюдение санитарных норм и НАССР
• Контроль остатков продукции, формирование заказов
• Проведение инвентаризации совместно с Су-Шефом

• Опыт работы поваром не менее 1 года( желательно японская кухня)
• Знание СанПиН и ХААСП
• Ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.
• Лидерские качества, умение мотивировать команду

1. Работа на просторной современной кухне
2. Полное официальное трудоустроиство, оплачиваемые отпуска и больничные
3. График 2/2 — с 10:30 до 23:00/23:30
4. Оплачиваемая стажировка
5. ЗП оклад + % от продаж → 90 000–115 000₽/мес., выплаты стабильно 2 раза в месяц
6. Праздничные смены с повышенным окладом, дополнительные смены с повышенным окладом и выходом по желанию

Что еще мы даем команде?
1. Новая униформа бесплатно (китель PITERPROF и Crocs) 2. Оплата санитарной книжки
2. Вечерний развоз каждого сотрудника
3. 30% скидка на всё меню для тебя, родных, друзей и близких
4. Кофе/чай бесплатно, чтобы работалось бодро
5. Премия 5 000₽ за приведённого друга в команду
6. Лотерея на ДР. Крути барабан и забирай подарки