Кондитер
Кондитер
городской округ Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино, 3с1
Метро: ПодольскОписание вакансии
Обязанности:
- Работа в кондитерском цехе пищевого производства;
- Замес всех видов теста, приготовление кремов;
- Формовка печенья, бисквитов;
- Работа на планчах, плитах, котлах;
- Формовка и приготовление орешков и трубочек со сгущенкой + налистники;
- Отпекание х/б продукции;
- Сборка и оформление кондитерских изделий;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Знание санитарных правил и норм;
- Знание технологии приготовления пищи;
- Знание правил ППБ;
- Знание сроков годности и условий хранения сырья, пф и готовой продукции;
- Знание видов и причин брака.
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц;\
- Бесплатная, новая униформа;
- Бесплатное 2-х разовое горячее питание;
- Проживание в комфортабельном хостеле в пешей доступности от производства.
Навыки
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Умение принимать решения
- Технический контроль производства
- Ответственное хранение
