Шеф-повар
Шеф-повар
Сочи, микрорайон Центральный, Несебрская улица, 4
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация технологического процесса
- Разработка меню
- Разработка специальных предложений
- Работа с поставщиками
- Набор персонала, обучение и мотивация
- Работа с тех. и калькуляционными картами
- Мониторинг продаж, принятие решений
- Отчеты по движению товара
- Контроль качества продуктов
- Высшее профессиональное образование и дополнительное профессиональное обучение будет вашим преимуществом
- Высокие навыки в организации производства
- Навыки управления персоналом от 10 чел.
- Креативное мышление
Условия:
- Первый месяц оклад 150000р, следующий оклад +%
- График работы 5/2, скользящие выходные
Навыки
- Обучение персонала
- Управление производством
- Управленческая отчетность
- Креативность
- Обучение и развитие
- Мотивация
- Контроль качества
- Работа в команде
