Сервис-менеджер (ресторан Печь)

Ресторан "Печь" - это современный проект формата пиццерия и винный бар с акцентом на атмосферу, качественный продукт и высокий уровень сервиса. Мы развиваем сильный бренд в Иваново и за его пределами, делая упор не только на кухню, но и на полноценный гостевой опыт.

Сейчас мы в поиске Сервис-менеджера - ключевого человека в смене, который отвечает за качество сервиса, работу команды и атмосферу в зале.

Чем предстоит заниматься:

• Контроль соблюдения стандартов сервиса;

• Координация работы официантов и хостес;

• Контроль качества обслуживания гостей;

• Общение с гостями, решение спорных ситуаций;

• При необходимости - закрытие позиций: официанта, хостес;

• Обучение сотрудников стандартам сервиса.

Нам важно:

• Опыт работы в общепите (старший официант / администратор / менеджер).

Мы предлагаем:

• График гибкий: 2/2, 3/2, 2/1. Смены: 11:00 – 01:00 / 16:00 – 01:00 / 11:00 – 16:00;

• Нагрузка в месяц: 190–210 часов;

• Заработная плата: 360 р/час, 5000 руб. полная смена; на стажировке: 250 р/час;

• Совокупная ЗП от 75 тыс до 100 тыс руб: зп + процент с чаевых + процент с продаж;

• Проводим регулярные обучения;

• Карьерный рост внутри компании.