Инженер-технолог (кулинарные изделия)

Минск, проспект Дзержинского, 104

Метро: Петровщина

Описание вакансии

Обязанности:

участие в разработке и запуске новых видов кулинарной продукции (в том числе замороженной мясосодержащей продукции) ;
организация бесперебойного и качественного выпуска продукции;
контроль соблюдения технологии при производствах продукции;
составление РЦ, ТК и их согласование с уполномоченными органами;
продление сроков годности на продукцию;
контроль сдачи продукции на испытания и получения деклараций соответствия на производства;
ведение технологической документации;
соблюдение и осуществление постоянного контроля соблюдения САНПИН;
обучение новым видам изделий сотрудников цехов и технологов на производствах, с командировками на производство;
командировки в структурные подразделения организации.

Требования:

технологическое образование (высшее);
опыт работы технологом от 3 лет,
Опыт работы с гос. учреждениями на различных уровнях (ЦГиЭ, БелГИСС, РУП НПЦ НАН РБ по продовольствию);
знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД);
желательно знание программ 1С;
организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества;
строгое соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции;
увлеченность и любовь к своей работе;
уверенный пользователь ПК;
стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность;
готовность к командировкам

Условия:

официальное трудоустройство согласно ТК РБ (контракт);
своевременная заработная плата 2 раза в месяц (зарплата и аванс);
график работы 5/2: пн-чт с 8.45 до 17.30, пт с 8.30. до 16.50;
современный офис в БЦ Титан (ст. м. Петровщина);
комфортная комната отдыха (есть кофемашина);
дисконтная карта с возможностью оплачивать покупки накопленными бонусами;
подарки от организации работникам, детям к Новому Году и др.,
путевки работникам, детям на санаторно-курортное лечение (при соблюдении условий).

Вакансия является планируемой к созданию и замещению (перспективной)